2017年7月9日日曜日

今月のお品書き<夏>

北陸新幹線上越妙高駅から車で15分!

会席料理と温泉 

矢代ふれあいの里 友楽里館(ゆらりかん)へようこそ!


大毛無山の麓、旧新井市矢代地区にあるアットホームな温泉旅館です☆

連日熱い中、新井リゾートの再開発が進んでいるようです。



友楽里館では夏の会席料理を提供しています☆
宿泊ご予約受付け中です!

< 夏のお品書き >

前菜
胡桃松風 バイ貝旨煮 ほたる烏賊醤油漬

造り
四種盛り
 
焚合
南瓜梅煮 小松菜 楓麩 木の芽

焼物
ワラサ付焼 キャラ蕗 はじかみ

洋皿
海老と帆立貝のサラダ

酢の物
キウイ酢和え 鮭 蓮根 胡桃 刻み茗荷

小鉢
霙和え 大根卸し オレンジ いくら 三つ葉

陶板焼
牛肉 玉葱 南瓜 椎茸 しし唐

揚げ物
天婦羅 海老 野菜四種

茶椀蒸し 鮎甘露煮 竹の子汁 御飯 香物 デザート


(仕入や季節により変更になることもございます)





◆ ご宿泊予約受付中です♪ ◆


宿泊プラン
なっとくプラン 会席料理 8500円(2名様~)
たっぷりプラン 会席料理 10500円(2名様~)

 
ご予約 電話0255-72-8686 (受付時間 午前8時~午後8時)
 

北陸新幹線『上越妙高駅』から近く車で15分ほどで到着します!


 詳細はホームページご覧下さい↓